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Bienvenue sur le site KKO-CHOCOLAT

Joël PATOUILLARD Artisan Chocolatier Meilleur Ouvrier de France

Privas en Ardêche

L’expérience de la dégustation d’un chocolat signé Joël Patouillard est unique ! Ils sont tout aussi merveilleux à contempler qu’à déguster.
Ecouter Joël Patouillard raconter son histoire et sa passion du chocolat nous entraîne vers les rêves les plus fous...

Créer, surprendre, encore et encore, est le fil conducteur de chacune de ses créations.
Au delà des honneurs, son titre de Meilleur Ouvrier de France est un point de passage vers sa quête de l’inaccessible perfection.

Aujourd’hui, accompagné par le souffle bienveillant de ses parents Liliane et Joël, c’est au tour de Damien de nous faire voyager dans ce magnifique univers sensoriel du Chocolat et de la Pâtisserie.

Distiller cet univers d’excellence en France et au-delà des frontières, innover, sublimer ses créations et continuer à étonner : telles sont les ambitions de Damien.

Bienvenue dans l’univers des chocolats et des ganaches signés Joël Patouillard ! 

 

Envie de d'apprendre la patisserie ?

Joël PATOUILLARD, Meilleur Ouvrier de France (MOF) vous propose un large choix de stages de patisserie et cuisine.

Voici le nouveau calendrier des stages Automne 2021:
- Mercredi 15 Septembre: Brioche (Galette Ardéchoise, Couronne, Pain de Modane, Saucisson Brioché)
- Vendredi 17 Septembre: Macarons
- Mercredi 22 Septembre: Pâté en Croûte
- Mercredi 29 Septembre: Petits Fours
- Vendredi 1er Octobre: Brioche (Galette Ardéchoise, Couronne, Pain de Modane, Saucisson Brioché)
- Mercredi 6 Octobre: Macarons
- Vendredi 8 Octobre: Tarte Impériale / Forêt Noire


Les ateliers commencent à 14h pour une durée d’environ 3h. 
Réservation et renseignement au 04-75-64-77-38 ou directement en boutique. 

  


 

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